Авторитетность издания
ВАК - К1
RSCI, ядро РИНЦ
Добавить в закладки
Следующий номер на сайте
№2
Ожидается:
16 Июня 2024
Ключевое слово: тепломассоперенос
- Система мониторинга и регулирования температурных режимов инфракрасной обработки мясопродуктов Авторы статьи: Беляева М.А.